LA BOLSA DE HARINA YA CUESTA 1000 PESOS Y AUMENTARÍA EL KILO DE PAN EN LA CIUDAD

Economía 08 de enero de 2019 Por
El costo de la bolsa de harina de 50 kilos ya llegó a 1000 pesos y esto redundaría irremediablemente en el precio del kilo de pan. En febrero de 2018 el costo era de 250 pesos por bolsa y esta semana los distribuidores y molinos descargaron en panaderías locales ya con valores actualizados y con un incremento de casi un 20%. Los panaderos sostienen el precio actual del kilo de pan, pero en breve podrían aumentar el valor que podría llegar a 90 pesos.
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El costo de la bolsa de harina de 50 kilos ya llegó a 1000 pesos y esto redundaría irremediablemente en el precio del kilo de pan. En febrero de 2018 el costo era de 250 pesos por bolsa y esta semana los distribuidores y molinos descargaron en panaderías locales ya con valores actualizados y con un incremento de casi un 20%. Los panaderos sostienen el precio actual del kilo de pan, pero en breve podrían aumentar el valor que podría llegar a 90 pesos.

Según dialogamos en la mañana de hoy con varios comerciantes del rubro que manifiestan su preocupación por los valores de los insumos y de las tarifas que están experimentando, y que no son ajenos al resto de lo que sufre la sociedad toda, o casi toda, con los incrementos tarifarios y de costos.

A la caída de ventas, se suma ahora esta nueva ola de incrementos en la energía eléctrica del orden 30%, del gas del 50%, del agua un 30% para el primer bimestre, y ahora de la harina en casi un 20% y seguramente en breve se conocerán nuevos aumentos que terminan impactando en los costos de las panaderías, quienes sostienen a duras penas el precio del kilo de pan en unos 60 pesos promedio en Casilda, aunque no pueden dejar de trasladar los valores a otros productos, como facturas y masas, lo que indefectiblemente termina disminuyendo las ventas.

"De seguir así, el precio del pan podría llegar en la ciudad a casi 90 pesos" nos decía hoy un panadero de muchos años, aunque en verdad todavía no se han reunido o conversado para ver como sigue la situación ni a cuanto llevarían el precio de tan preciado producto en la mesa de los argentinos. 

Casilda no es la excepción y ya se sufren las consecuencias de este modelo económico de manera incontrastable.

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